茹で大豆とちりめんじゃこの佃煮 レシピ・作り方

茹で大豆とちりめんじゃこの佃煮
  • 約15分
  • 300円前後
星うさぎ
星うさぎ
水煮大豆とちりめんじゃこを砂糖と醤油で炒め煮するだけで、栄養価の高いほっこりおかずに(^^)

材料(作り置き人分)

  • 水煮大豆 2カップ
  • ちりめんじゃこ 1カップ
  • アガベシロップ(砂糖) 大さじ3
  • 醤油 大さじ2〜3
  • いりごま 大さじ1

作り方

  1. 1 鍋に水切りした大豆、ちりめんじゃこ、砂糖、醤油を入れ中火で汁気がなくなるまで混ぜながら加熱する
  2. 2 汁気が無くなったらいりごまを混ぜてそのまま冷ます

きっかけ

過去投稿したものは煎り大豆のカリカリ感が美味しいものでしたが、茹でた大豆が余ったので同様につくってみました

  • レシピID:1050027862
  • 公開日:2025/09/08
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カテゴリ
大豆佃煮ちりめんじゃこ
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