塩レモンマリネ鶏むね肉のしっとりマヨ焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏むね肉 １枚
- 塩レモン（塩+レモン汁でもOK） 小さじ2
- 鶏がらスープ顆粒 小さじ1/2
- 醤油 小さじ1/2
- マヨネーズ 大さじ1
作り方
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1
ペーパーで鶏肉全体の水分を拭き取りフォークでブスブス刺し、鶏がらスープ顆粒を両面にふり、塩レモンと醤油を全体に揉み込み10分置く
※オーブン対応イワキ硝子の中で作業してます
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2
マヨネーズを両面に塗り拡げる
オーブン対応の硝子容器なのでそのままオーブントースターに入れて15分焼く
アルミホイルに肉を乗せて焼いてもOK
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3
焼き上がり後すぐにカットせずそのまま放置し粗熱をとる。
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4
好みの厚さにカットしていただきます
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5
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レシピID：1050027365
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