ミョウガとネギで♪定番の鰹のタタキ レシピ・作り方

ミョウガとネギで♪定番の鰹のタタキ
  • 約10分
  • 500円前後
くろぴょん
くろぴょん
おもてなしにも。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 カツオのたたきを
    7〜8センチの厚さに切り、お皿に盛ります。
  2. 2 ミョウガは薄切り
    万能ネギは小口切りにして1の上に散らします。
  3. 3 ポン酢を回しかけたら完成です♪

    お好みで生姜やにんにく、
    わさびを添えていただきます。

きっかけ

おもてなし用に作ってみました。

おいしくなるコツ

カツオのたたきを切り時にキッチンペーパーで しっかり水気を切ってから盛ると水っぽくならなくて 美味しくできると思います。

  • レシピID:1050027544
  • 公開日:2025/04/06
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カテゴリ
かつおのたたき簡単おもてなし料理万能ねぎみょうがかつお
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