豚肉と小松菜、蓮根のオイスターソース炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
豚こま肉を一口大に切り、
酒と片栗粉を加えて揉み込みます。 -
2
蓮根は厚めの薄切りに、人参は細切り、
小松菜は5センチ位の長さに切っておきます。 -
3
フライパンでごま油を温め、
1の豚肉を焼き、火が通ったら取り出します。 -
4
取り出した後のフライパンで、
蓮根と人参を焼き、5分程焼いてしんなりしたら
小松菜を加えて炒めます。 -
5
小松菜が柔らかくなったら
1の豚肉を戻し、★を加えて炒めます。
お皿に盛り、カシューナッツをトッピングしたら完成です♪
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いながきごろう2025/03/21 19:40
ナッツなしで作りました、おいしかったです
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