ブロッコリーカリフラワーの茎消費 トマトスープ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 使わない茎 100グラム
- ベーコン 2枚
- トマトジュース、水 各180CC
- 鶏がらスープ顆粒 小さじ1
- おろしニンニク、豆板醤 各小さじ1/3
- 塩コショウ 味を見て適量
作り方
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1
ブロッコリー、カリフラワーの茎、ベーコンは細かく切る。
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2
鍋に入れ、鶏がらスープ顆粒、おろしニンニク、豆板醤、トマトジュース、水を入れて火にかける。
柔らかくなるまで煮る。
-
3
味を見て塩コショウで整える。
※溶き卵を流し入れても、ご飯とチーズ入れたリゾットにも、豆腐や春菊加えてお鍋にも〜
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ポプリナ2025/04/23 00:25
参考にさせて頂きました。ご馳走さまでした。
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