ナスミートソース隠し味はお味噌 レシピ・作り方

材料(4人分)
作り方
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1
玉ねぎはみじん切り600ワットレンジ6分加熱する。
ナスはみじん切り。
オリーブオイルで玉ねぎ、ナスを炒める。 -
2
ひき肉を加えて塩コショウし蓋をして肉の色が変わるまで蒸し焼き。
蓋を取りAを加え煮込む。
ローリエ、ローズマリーは不織布のお茶パックなどに入れると取り出しやすい -
3
Bを加えて煮詰める。
味を見て塩コショウで整える。
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