薄切り肉だけどゴロゴロ大きなお肉とナスのカレー レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
切り落とし肉を離れないように圧着してフライパンに入れ塩コショウして中火で焼く。
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2
両面にきつね色の焼き色がついたら大きめに切り離し取り出しておく。
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3
スライスした玉ねぎは600ワットレンジで6分加熱し肉を取り出したフライパンに入れ中火で炒める。
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4
玉ねぎが茶色くなったら輪切りしたナスとクミンシードを加えて炒める。
水を入れナスが柔らかくなるまで煮込む。
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5
インスタントコーヒーとカレールウを入れ溶けたら肉を戻し5分煮込む。
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つくったよレポート（3件）
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Kemp2024/12/23 17:08
参考にさせて頂きました。レシピありがとうございました。 -
hana 412024/12/08 05:51
美味しくてもりもり食べてました -
yu_cooksweet2024/12/07 14:52
牛肉じゃなくても美味しいんですねー
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