自然なとろみ　モロヘイヤとトマトのスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   モロヘイヤは葉の部分をつみ、包丁で荒く切る

2. 2

   トマトは一口大に切る

3. 3

   卵はときほぐす

4. 4

   水と鶏がらスープを鍋に入れて沸かす

5. 5

   モロヘイヤとトマトを入れて煮る。トマトが温まる程度でオッケー。塩で味付けする。

6. 6

   沸騰している中に卵を円を描くようにいれる。火を止めて盛り付ける。好みで胡椒や、胡麻油を加えても。