10分で! 人参ポタージュ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
人参みじん切りをレンジ用スチーマーに入れる。
※今回は、ミートローフ用にみじん切りしてますが、スライサーでサクサク薄切りすると簡単です。
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2
玉ねぎみじん切りし、人参を被うように入れ、蓋はせずに、600ワットレンジで５分加熱。
※玉ねぎもスライサーな早いです。
火の通りが早いように薄切りしてます。
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3
生クリーム、刻んだコンソメスープ固形、加熱した人参玉ねぎをミキサーでペースト状にする。
鍋に移して火にかけバターを加えてひと煮立ち。
味見をして塩コショウで味をととのえる。
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