鶏むね肉と大根のケチャップ炒め レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
- 1 鶏むね肉は皮を取り除き、一口大のそぎ切りにし、ビニール袋に入れ酒をもみこむ。
- 2 ★は混ぜ合わせる。
-
3
大根は5mm幅のいちょう切りにし、耐熱容器に入れふんわりラップをし、電子レンジ(600W)で3分加熱する。
-
4
鶏むね肉に片栗粉をまぶす。
熱したフライパンに油を引き、鶏むね肉を両面こんがり焼き色がつくまで焼く。(途中、蓋をして中までしっかり火を通す)
-
5
水気を切った③の大根を加え、②を回し入れ絡めるようにかき混ぜたら完成♪
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