簡単☆天津飯のような丼 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
-
1
卵はボウルに割り入れ、溶きほぐす。
枝豆は解凍しておく。 - 2 熱したフライパンに油を引き、溶き卵を流し入れ炒り卵を作り、一旦火を止める。
- 3 ②のフライパンにカニカマを手で割いて入れ、枝豆もさやから取り出して入れる。
- 4 ★を加え火をつけ、ひと煮立ちさせ、砂糖と鶏ガラを溶かす。
- 5 弱火にし、水溶き片栗粉を少しずつ入れ、とろみをつけたら火を止める。
- 6 温かいご飯を器に盛り、⑤をかけたら完成♪
関連情報
- 料理名
- 簡単☆天津飯のような丼
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包丁も使わないので、一人ランチに手軽に作れます。