白なすとピーマンの煮浸し レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
なすは横半分に切ってから8当分に、ピーマンは6当分に、しょうがは小さじ1分程を刻む。
※好きな大きさや切り方で◯
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2
鍋に鰹節以外の材料を全て入れ、蓋をして中火で煮込む。
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3
5分程煮て、上下を返したり汁が行き渡るようにする。
蓋を取ってお好みの柔さにする。
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4
お皿に盛り付けて、鰹節をのせて完成☆
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30代主婦の日常レシピです。
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化学調味料、電子レンジ、フッ素加工のものは使いません。
お砂糖はてんさい糖を、お塩は天然塩を使用。
グルテンフリー、ベーキングパウダーやイーストを使わないレシピを中心に投稿していきます☆
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AYUママ2022/09/18 16:46
白なすはじめて！
美味しかったです♪
レシピへのコメント
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切ってお鍋に入れるだけのズボラレシピ(^^)