簡単。ズッキーニと豚肉炒め レシピ・作り方

簡単。ズッキーニと豚肉炒め
  • 約10分
  • 300円前後
ウサギ7998
ウサギ7998
味付けは塩コショウだけなのに、ニンニクの風味でごはんもお酒もすすみます!

材料(2人分)

  • 豚肉 100g
  • ズッキーニ 1本
  • ヒラタケ 1/2パック
  • ニンニク 1かけ
  • サラダ油 大さじ1
  • 小さじ1/2
  • コショウ 少々

作り方

  1. 1 野菜と肉を切ります。
    ズッキーニは5mm幅の半月切り
    ヒラタケは一口大
    ニンニクは荒みじん切り
    豚肉は一口大
  2. 2 フライパンにサラダ油を熱して、ニンニク→ズッキーニ→ヒラタケ→豚肉の順に投入
  3. 3 ときどき混ぜながら、豚肉の色が変わるまで炒めて、塩・胡椒をふる。
  4. 4 お皿に盛り付けたら完成です!

きっかけ

ズッキーニが好き。思い立ったらすぐできて食べられるものを作りたかったので。

おいしくなるコツ

コツ無し。ズッキーニは生でも食べられるので、豚肉とキノコが焼ければOK。 今回は豚コマとヒラタケですが、他のお肉とキノコでも美味しいです。

  • レシピID:1050023869
  • 公開日:2021/07/24
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カテゴリ
豚こま切れ肉・切り落とし肉ズッキーニガーリック・にんにく
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つくったよレポート(1件)

  • ごまおいる
    ごまおいる
    2021/09/02 08:58
    簡単。ズッキーニと豚肉炒め
    ビールのお供においしく頂きました(^_^)ありがとうございます!

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