卵２個で4個分の大きさ？！豆腐だし巻き卵焼き レシピ・作り方
- 5分以内
- 100円以下
はらぺこりーなゴーゴー
お弁当の定番！！豆腐で、かさ増し！なのに、フワフワ美味しいだし巻き卵焼き(* ´ ▽ ` *)金糸玉子で、少しふれましたが、きちんと載せたくて作ってみました！
材料（4人分）
- 玉子 ２個
- ○さとう 大さじ１/2
- 顆粒出汁○ 大さじ１/2
- 豆腐 1/4丁(玉子と同量)
作り方
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1
豆腐は、木綿or絹どちらでもOK。水切り不要。手で潰して、玉子と一緒に解きほぐす。キレイにまぜる。○を全て入れてまぜる。
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2
くっつかないアルミホイルをフライパンに、敷き薄く油を広げ、1を流し込む。
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3
2が、白っぽく固まってきたら、アルミの手前、両端を持ち、ゆっくり転がす様にひっくり返す。2.3の手順を繰り返す。
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4
最後の玉子液がなくなって、巻き終われば、形を整えていくように転がす。
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5
こんな感じで、焼き色もついてきたら、出来上がり(* ´ ▽ ` *)
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6
ちゃんときれいにまとまります(^^)d
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- カテゴリ
- だし巻き卵・卵焼き
はらぺこりーなゴーゴー
美味しく！健康！かんたん！おばあちゃんから習った漬物やお味噌、普段の料理等々、自分なりに簡単に作れるようにアレンジしてみました。どんなめんどうくさがりさんでも、美味しく作れます！参考にしてもらえると嬉しいです！頑張って投稿していくぞ！！
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初心者パーパ2021/07/21 21:16
おいしかったです。ありがとうございます
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