ルー不要☆ハッシュドポーク レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
豚こま肉は食べやすい大きさに切る。
玉ねぎは薄切りにする。
人参は短冊切りにする。
しめじは石づきを切り落としほぐす。 -
2
熱したフライパンに油を引き、豚こま肉を入れ炒める。
その後、順に玉ねぎ、人参、しめじを炒める。
-
3
一旦火を止め、薄力粉を全体に振り入れる。
粉が具に馴染むようにかき混ぜる。 -
4
水、コンソメ、砂糖を入れ、再び火をつけ、沸騰するまで木ベラで混ぜる。
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5
沸騰したら中弱火にして、酒、ケチャップ、ウスターソースを加えて、5分ほど煮込んだら完成♪
- 6 器に温かいご飯をよそい、⑤をかける。
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