やみつき♪ホタテ貝柱のカルパッチョ風サラダ♪ レシピ・作り方

やみつき♪ホタテ貝柱のカルパッチョ風サラダ♪
  • 約30分
  • 500円前後
くろぴょん
くろぴょん
野菜にたっぷり和えた粉チーズがアクセント。
見た目の鮮やかさも食欲をそそります♪

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ホタテ貝柱は薄くスライスして
    塩を振り、10分位おいたら、
    ★を和えて更に10分位おきます。
  2. 2 レタスとトマトは
    食べやすい大きさに切ります。

    きゅうりは輪切りにして
    塩を振って5分程おき、
    水分をしっかり絞ります。
  3. 3 2に☆をかけ、混ぜ合わせて
    お皿に盛ります。
    上に1のホタテを乗せ、
    胡椒を散らしたら完成です♪

きっかけ

ホタテ貝柱で美味しいサラダを作りたくて♪

おいしくなるコツ

野菜の水分をしっかりとってから 粉チーズとオリーブオイルで合えると水っぽくならないです。

  • レシピID:1050022813
  • 公開日:2021/04/01
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カテゴリ
ホタテワインに合うおつまみトマトサラダ魚介のサラダその他のカルパッチョ
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つくったよレポート(2件)

  • ぶぶぶん
    ぶぶぶん
    2021/06/27 18:16
    やみつき♪ホタテ貝柱のカルパッチョ風サラダ♪
    美味しかったです。レシピありがとうございました。
  • もふもふちゃん
    もふもふちゃん
    2021/05/18 19:10
    やみつき♪ホタテ貝柱のカルパッチョ風サラダ♪
    簡単にとても美味しく出来ました!
    お店の前菜で頂くお味のようでした。
    ありがとうございます。

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