半熟ゆで卵。ゆで時間は7分 レシピ・作り方

半熟ゆで卵。ゆで時間は7分
  • 約10分
  • 100円以下
娘も食わないパパれしぴ
娘も食わないパパれしぴ
我が家の半熟ゆで卵、時間が全て!

材料(2人分)

  • 生玉子 3個
  • お湯 分量外
  • 氷水 分量外

作り方

  1. 1 お湯を沸騰させます。
  2. 2 沸騰したお湯に、玉子を、お玉で3回上下にくぐらせてから沈めます
  3. 3 玉子をお湯に入れたら、7分測り加熱します。
  4. 4 7分加熱したら、氷水に入れ、しっかり熱を取ります
  5. 5 玉子が冷えたら、水の中や流水の中で殻を剥いたら完成です
  6. 6 切ってみるとこんな感じです

きっかけ

いろいろな料理に付け合わせとして半熟卵を使いたかったので。

おいしくなるコツ

7分測るのと、氷水で冷やす。これをしっかりやる事が大事です。

  • レシピID:1050022763
  • 公開日:2021/03/24

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つくったよレポート(5件)

  • naben
    naben
    2021/10/13 15:42
    半熟ゆで卵。ゆで時間は7分
    おいしかったです
  • おこのみっちゃん
    おこのみっちゃん
    2021/09/26 23:44
    半熟ゆで卵。ゆで時間は7分
    とっても美味しくいただきました(^^)
    ごちそうさまでした♪
  • またたび☆
    またたび☆
    2021/05/11 08:55
    半熟ゆで卵。ゆで時間は7分
    とろとろ☆美味しく仕上がりました♪
  • ごまおいる
    ごまおいる
    2021/04/06 13:27
    半熟ゆで卵。ゆで時間は7分
    ビールのお供においしく頂きました(^_^)ありがとうございます!

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