ほっこり♡めんつゆで簡単!たらのお吸い物 レシピ・作り方

ほっこり♡めんつゆで簡単!たらのお吸い物
  • 約10分
あや&はる
あや&はる
ほっとする味~あっさりおいしいたらのお吸い物。豆腐とネギとの相性よし!
彩りよいふもいれると見た目も華やかになります。

材料(4人分)

  • たらの切り身(皮なし) 3切れ
  • 長ネギ 2センチ程
  • 彩りふ ひとつかみ
  • 豆腐 一丁
  • めんつゆ 100ml
  • お酒 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 小さじ1
  • 1000ml

作り方

  1. 1 たらの切り身は一口大にぶつ切りにする。
    ネギは刻む。
    鍋に水をいれて沸騰させる。沸騰したらお酒を加え、たらを入れる。
  2. 2 めんつゆ、みりんも加え、再び沸騰してきたら、弱火にする。豆腐を一口大に切って加え、塩を加えて味を調える。
    最後にネギと彩りふを加えて完成!

きっかけ

簡単に、美味しいお吸い物を作りたくて!

おいしくなるコツ

味が濃いめ、薄めが好きな方、、めんつゆ、塩の量を変えてみてください。

  • レシピID:1050022516
  • 公開日:2021/03/07
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カテゴリ
お吸い物たら
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