ブロッコリーとキャベツの煮浸し レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
ブロッコリーは小房に切り分け食べやすい大きさに切る。
キャベツはざく切りにする。 - 2 鍋に★を入れ火をつけ、沸騰したらブロッコリーの茎を下にして鍋に入れ2分ほど煮る。
-
3
キャベツを加えて蓋をして中弱火で2分ほど煮る。
(画像は煮た後のもの) - 4 蓋を開け、生姜とごま油を加えさっとかき混ぜたら完成♪
きっかけ
いつも茹でブロッコリーで食べることが多いので、たまには煮物にしてみたくて作りました。
おいしくなるコツ
レシピ通りの時間だと柔らかめのブロッコリーになります。固めが良ければ、手順2で煮る時間を短くしてください。
- レシピID:1050022439
- 公開日:2021/03/02
関連情報
- 料理名
- ブロッコリーとキャベツの煮浸し
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません