■5分で…フレッシュなキンカン蜂蜜漬け レシピ・作り方
材料（作り置き人分）
- 完熟キンカン 300ｇ
- 蜂蜜 280ｇ
作り方
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1
キンカンは洗って水気をふき、ヘタをとり2等分輪切り。
種を取り、薄くスライスする。または千切りにする。
-
2
容器にキンカンを入れ、蜂蜜を加え冷蔵庫へ。
翌日からヨーグルトに入れたりサラダにトッピングして楽しみます
※写真は二等分したものを断面を下にしてザクザク切ったもの。
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3
少なめに作って2週間で食べ切るようにしてます
※写真は薄く輪切りにしたもの。
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甘露煮も良いけど切って漬ける手軽さがオススメです。