簡単！山菜きのこそば レシピ・作り方
材料（4人分）
- そば 4玉
- そばうどん用 山菜きのこ 大1パック
- めんつゆ(3倍濃厚) 100ml
- 水 500ml
- カット長ねぎ(なくてもOK) 小1パック
作り方
-
1
そばを茹でる。
大きめの鍋に湯を沸かして、そばを広げて入れ、さいばしで混ぜながら袋の表示時間通りに茹でる。
茹であがったらザルにあげ、湯を切る。 - 2 別の鍋にめんつゆと水を入れ、中火で沸騰手前まで加熱したら火を止める。
-
3
どんぶり鉢にそばを盛り付け、2を注ぐ。
上に山菜きのこをのせ、更に長ねぎをのせたら完成！
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yuri**cafe
いつも楽しく楽天レシピさせていただいています、yuri**cafeと申します。
毎日食べたい定番のおかず・乳製品なしのお菓子など、
実際に家族で食べてみて大満足している、我が家のレシピをご紹介していきます。
4年半、料理・パン・お菓子の教室に通っていました。
どうぞよろしくお願いいたします♪
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ほこ95742024/04/11 18:41
おいしかったです。
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