ギニサンペチャイ♪チンゲン菜と豚ミンチ炒め レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
- 1 にんにくはみじん切りに、玉ねぎとチンゲン菜は1cm×1cmくらいに切っておく。
- 2 フライパンに油を入れて弱火であたため、あたたまったらにんにくを入れ、弱火であたため油に香りを移す。
-
3
２に玉ねぎをいれて炒める。
だいたい火が通ったら、豚ミンチを加え更に炒める。
ミンチに火が通ったら
醤油を入れて、水分を飛ばす。
-
4
３にチンゲン菜を根→葉の順に入れ 軽く炒め、塩と黒こしょうで味を整えて完成。
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にんにくの香りと黒こしょうがgood！