豆腐のティラミス レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
豆腐はキッチンペーパーで包んで上から重石的なものを乗せ、半日ぐらいしっかり水抜きします。
ビスケットを細かく砕き、水で溶いたインスタントコーヒーを加えてふやかします。 -
2
豆腐、クリームチーズ 、砂糖、レモン汁を滑らかになるまでしっかり混ぜます。
器に、ふやかしたビスケット→上から豆腐クリームを何段か層にしていきます。 - 3 1番上の段にココアパウダーを振りかけ、半日ぐらい冷蔵庫で冷やして出来上がりです。
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