素麺で!夏にぴったりお手軽冷麺 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 鶏むねは一口大に切ってレンジで2分チンしておく。トマトはくし切り、きゅうりは細切りにしておく。
- 2 素麺を規定時間ゆでる。
- 3 茹で上がった素麺を流水で締める。
- 4 器に☆をいれよく混ぜる。
- 5 素麺と具材を盛り付けたら完成。
きっかけ
余ったキムチの素を使いたかったから。
おいしくなるコツ
*スープが薄くなるので、茹で上がった素麺はしっかり水を切りましょう。 *お好みでゴマ等の薬味を添えても美味しいです。
- レシピID:1050018570
- 公開日:2020/05/23
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さっぱりしているので夏バテ気味の身体におすすめです!