■10分で..厚揚げで～肉豆腐 レシピ・作り方
材料（3人分）
- 薄切り牛肉 150ｇ
- 絹厚揚げ 2枚
- 長ネギ 1/2本
- 濃い目に薄めた麺つゆ 90㏄
作り方
-
1
8等分した絹厚揚げ2枚分を並べ、冷凍しておいた牛肉を乗せる。
濃い目に水で薄めた麺つゆを加え蓋をして中火で5分加熱。
※3倍濃縮にんべんつゆの素大さじ2・水大さじ4で作りました
-
2
蓋を取り、斜め切りか輪切りにした長ネギを加えて3分煮詰めて出来上がり!(^^)!
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3
おべんとうのおかずにもなりました(^^♪
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