現在地

■10分で..甜麺醤で茄子味噌炒め レシピ・作り方

カテゴリ
総つくったよ数
0

0

簡単だった

0

節約できたよ

0

ログインしてスタンプを記録しよう♪

料理レシピ

材 料4人分

  • ナス・ピーマン・椎茸

    各2個

  • 揚げ油

    鍋2~3㎝

  • ☆長ネギ

    5㎝

  • ☆生姜

    1㎝

  • ☆甜麺醤

    大さじ3

  • ☆酒

    大さじ1

  • ☆中華スープの素

    小さじ1

  • ☆醤油・ごま油

    各小さじ1

  • ☆きび砂糖(砂糖)

    小さじ2

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
■10分で..甜麺醤で茄子味噌炒め
  • 300円前後

揚げ油を使ったついでに~茄子・ピーマン・椎茸を素揚げして中華味噌甜麺醤で炒めた茄子味噌。
揚げずに炒めてもいいですね。

作り方

  • 1

    茄子1.5㎝輪切り。ピーマンとしいたけは一口大に切る。

  • 2

    高温油で30秒~1分程度さっと揚げる。

  • 3

    みじん切りしたネギと生姜・甜麺醤・酒・中華スープの素・醤油・きび砂糖・ごま油をフライパンに入れる。

  • 4

    揚げた具材を加え中火で3分ほど炒める。

  • 5

    茄子がしんなりすれば出来上がり。

  • 6

    冷めても大丈夫なのでおべんとうのおかずに(^^♪

きっかけ

普段作る茄子味噌の日本の味噌を中華味噌に変えてみただけです(* ´艸`)クスクス

登録されているカテゴリ

目的・シーン:
簡単料理・時短 > 簡単夕食

レシピID: 1050017796

公開日:2020.03.03

おすすめの公式レシピPR

あなたにイチオシの商品

つくったよスタンプ

おいしかった 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

簡単だった 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

節約できたよ 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

つくったよレポート

このレシピを作ったら、投稿者さんに報告!つくったよレポートで"ありがとう"を届けよう♪

レシピへのコメント

関連情報

料理用途
普段の料理
関連キーワード
スピード料理簡単お弁当

あなたにおすすめの人気レシピ

おすすめの特集

もっと見る

楽天レシピラッキーくじ
スマホで簡単!楽天レシピ検索アプリ
楽天モバイル

▲■10分で..甜麺醤で茄子味噌炒めのページ上部へ