サニーレタスと豆腐のトロトロ中華スープ レシピ・作り方
材料(3-4人分)
作り方
- 1 サニーレタスを一口大にちぎり、豆腐は2センチ角に切る
- 2 沸騰させたお湯にシャンタンを溶かし、酒を入れてから、豆腐とコーンを入れて一煮立ちさせる
- 3 オイスターソース、醤油を入れて、塩こしょうで味を整えたら、水溶き片栗粉でとろみをつける
- 4 火を止める直前にサニーレタスを入れ、出来上がり
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