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味付け簡単☆ミニロールキャベツ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料5人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
味付け簡単☆ミニロールキャベツ
  • 300円前後

キャベツの甘みたっぷりのおいしいロールキャベツができました。

作り方

  • 1

    キャベツは固い芯の部分が薄くなるように少し切り取る。

  • 2

    たっぷりの熱湯に塩を少々入れて茹でてお湯を切り冷ます。

  • 3

    にんじんは縦に半分に切り3mmの厚さに切る。

  • 4

    ※のついた材料を混ぜ合わせて、こねて、10等分にする。

  • 5

    冷めたキャベツに(4)をのせて包んで、包み終わりを爪楊枝で止める。

  • 6

    鍋に(5)を爪楊枝が下になるように並べるて、にんじんも入れる。

  • 7

    水、創味シャンタン、トマトケチャップを混ぜ合わせて鍋に入れる。

  • 8

    沸騰するまで中火で、沸騰したら弱火にして20分くらい煮込む。

きっかけ

メインになる食材がなかったので、小さくなったキャベツでミニロールキャベツを作ってみました。

おいしくなるコツ

牛豚挽き肉の下味付けに塩こうじを使いました。

登録されているカテゴリ

食材:
野菜 > キャベツ
食材:
> ひき肉 > 合い挽き肉

レシピID: 1050017242

公開日:2019.12.21

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関連情報

料理名
ロールキャベツ
料理用途
普段の料理 おつまみ
関連キーワード
節約簡単あつあつ煮込み

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