■１０分で..ヤマトイモのざっくり磯部揚げ レシピ・作り方
材料（3～4人分）
- すりおろした山芋 1カップ
- 3～4㎝×８～10㎝板海苔 12枚
- 塩 小さじ1
- 揚げ油 適量
作り方
-
1
山芋(自然薯)の皮をむきすりおろす。
塩小さじ1を加えてよく混ぜる。 -
2
油を中温にしておき、板海苔に大さじほどの山芋をのせて海苔の端を閉じて揚げる。
こんがり色づいたら出来上がり。 - 3 塩、天つゆなどお好みのものをつけていただきます。
-
4
ばんごはんでいただきました(^^♪
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- 料理名
- 山芋磯部揚げ
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正式な作り方知らないので大雑把ですが～
美味しくてパクパク食べてしまいます(^^♪