■30分で..圧力鍋でビーフカレー レシピ・作り方
材料（4～6人分）
作り方
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1
玉ねぎ1個・セロリ1本・トマト1個・ジャガイモ1/2個・ニンニク生姜各1かけ～
全てをみじん切りして圧力鍋に入れる。
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2
大きめに切った牛肉300ｇを入れ、水300㏄を加える。
※スパイスをお持ちの場合は適量を加え蓋をして強火。
今回は～クミンシード・ガラムマサラ・ターメリックを加えました。
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3
蒸気が出てきたら弱火にして加圧3分。
圧力鍋のピンが下がったら蓋をあけ、市販のカレールー4人分を入れる。
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4
インスタントコーヒー小さじ2・蜂蜜小さじ1を加えて弱めの中火で5分煮込んでできあがり。
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5
ばんごはんでいただきました(^^♪
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ほか丼保温ランチボックスに入れてお弁当(^^♪