■15分で..蒸し野菜に温泉卵ドレッシング レシピ・作り方

■15分で..蒸し野菜に温泉卵ドレッシング
  • 約15分
  • 100円以下
星うさぎ
星うさぎ
蒸し野菜はごぼう・大根・きのこなども合います。好みの具材を蒸したら~温泉卵+麺つゆがドレッシングです。

材料(2人分)

  • 玉子 2個
  • 温泉卵メーカーに入れる熱湯 ひたひた
  • 3倍濃縮麺つゆ(一人分小さじ1.5) 小さじ3
  • ほうれん草 1/5束ほど
  • カリフラワー 6房ほど
  • 人参飾り 6個ほど

作り方

  1. 1 温泉卵メーカーに卵と熱湯を入れ12分放置。
  2. 2 今回の具材は~ほうれん草・カリフラワー・人参使用。
    野菜を蒸し器に入れて5分ほど加熱する。
    レンジ加熱、ボイルOK
  3. 3 食べやすく切った蒸し野菜を器にもる。
    温泉卵を小鉢に割り入れ麺つゆを加える。

    温泉卵に蒸し野菜をつけて食べてます。
    お好みで七味、辛子など加えても(^^♪
  4. 4 蒸し野菜又は温野菜にする具材はお好みのものなんでもOK。
    根菜やキノコがおすすめです。

きっかけ

半熟卵好きの家族が喜びます。 寒くなると温野菜サラダもいいですね。

  • レシピID:1050017213
  • 公開日:2019/12/05
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温泉卵簡単夕食
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