■10分で..カリフラワークリームスープ レシピ・作り方

■10分で..カリフラワークリームスープ
  • 約10分
  • 300円前後
星うさぎ
星うさぎ
糖質ダイエット中の家族はジャガイモスープ(ビシソワーズ)を食べてくれないのでカリフラワースープが人気です。
温かくても冷たくても~シンプルで美味しい。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 子房に分けたカリフラワーはレンジ600ワット5分加熱。
  2. 2 牛乳とカリフラワーをミキサーでペースト状にする。マッシャーでつぶしただけでもOK
  3. 3 我が家はハンドミキサーでペースト状にしました。
  4. 4 コンソメスープの素と生クリームを加え温める。
    味をみて塩コショウを足す又は、バターを加える。
    ※器に入れオリーブオイルを垂らしていただきました(^^♪
  5. 5 夏は冷たく冷やしていただきます。

きっかけ

クリーム状のスープが大好き(^^♪ 生クリームを加えるとコクがでて美味しい。

  • レシピID:1050017206
  • 公開日:2019/12/03

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カリフラワー簡単夕食
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  • 楽天レシピ
    楽天レシピ
    2020.02.20 14:29

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