■１０分で..カリフラワークリームスープ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
子房に分けたカリフラワーはレンジ600ワット５分加熱。
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2
牛乳とカリフラワーをミキサーでペースト状にする。マッシャーでつぶしただけでもOK
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3
我が家はハンドミキサーでペースト状にしました。
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4
コンソメスープの素と生クリームを加え温める。
味をみて塩コショウを足す又は、バターを加える。
※器に入れオリーブオイルを垂らしていただきました(^^♪
- 5 夏は冷たく冷やしていただきます。
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