もっちもち♪おかずのおから餅 レシピ・作り方

作り方

1. 1 耐熱容器におから、サイリウム、塩、だしの素、小エビ、青のりを入れます。

   

2. 2 水を加え、混ぜます！
   
   ※少しもったりします

   

3. 3 トッピングをプラスされる場合はチンの間に
   
   チーズを5～6等分にカットしておく
   
   大葉を半分にカットしておく

   

4. 4 ふんわりラップをしたら、レンジで1分30秒ほどチン！
   
   ※その後混ぜるとだいぶ、もっちりします

   

5. 5 お好きな大きさに分けながら、フライパンにスペースをあけて置いていきます。(膨らむのでスペースがないとくっつきます)
   
   少し生地を伸ばしたら真ん中にチーズを乗せます
   
   ※中火2分程

   

6. 6 チーズを包んでいきます！
   
   ぷくぷくしますが、全体的にきつね色になるくらいまで焼きます
   
   ※中火

   

7. 7 大葉をトッピングしたり

   

8. 8 ひっくり返して、二つにお折る感じで焼いていきます♪

   

9. 9 とろけるチーズをトッピングしたり

   

10. 10 とろけるチーズはそのまま上にかえて、お好きな方はたっぷりと♪
    
    ひっくり返すとチーズの焦げ目が良い感じに付いて美味しそうです！

    

11. 11 出来上がりです♪
    
    とろけるチーズの香ばしい香りや、大葉の香りが良い感じです！
    
    ベビーチーズは冷めても美味しいですよ♪