茗荷の豚バラ巻き レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚バラ(スライスか切落) 100g
- みょうが 8本
- 塩 胡椒 適量
- ポン酢 お好みで
- ゆず胡椒 お好みで
作り方
-
1
豚バラ肉に塩胡椒をしてからみょうがを巻いていきます。
(フライパンの上で巻くと洗い物が少なくて楽チンです。)
-
2
巻き終わったら、さらに塩胡椒をして中火で焼いていきます。
焼き目がついたら転がして、まんべんなく焼けたら蓋をして弱火で10分位蒸し焼きにします。
-
3
斜め半分に切って盛り付けたら出来上がりです。
お好みでポン酢やゆず胡椒をつけても美味しいです。
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お弁当のおかずや、おつまみにぴったりです。