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10分で..豚生姜焼き レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 生姜焼き用豚肉

    6枚

  • 生姜

    25g

  • 醤油・みりん

    各大さじ2

  • 蜂蜜又は砂糖

    小さじ1

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
10分で..豚生姜焼き
  • 300円前後

家族大好きな生姜焼きを10分で作ります。
簡単なのでよく作ってます。

作り方

  • 1

    生姜は千切りとすりおろし半々・調味料を混ぜる。
    豚肉そのままでも、食べやすく二等分しても良い。
    フライパンに肉を並べる。

  • 2

    敷き詰めた肉を2分中火で焼き、裏返し、混ぜておいたソースを加えて3~4分煮詰めたら全体を混ぜてソースをからめ照りが出たら火を止める。

  • 3

    ばんごはんでいただきました(^^♪

きっかけ

タレにお肉を漬け込んで、それを炒めて作ってましたが、タレを煮絡める作り方でも大丈夫でしたよ。

登録されているカテゴリ

目的・シーン:
簡単料理 > 簡単夕食

レシピID: 1050016782

公開日:2019.08.22

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2019.08.30

    こんにちは♪
    冷蔵庫にあったのはモモ肉スライスだったので、ちょっと固め(^_^;)生姜の使い方二種で新鮮。こってり味で、お酒が進みます。ごちそうさま!

    ありがとうございます。
    私は煮詰まった生姜を寄せ集めてたべてます(*^^*)

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