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シャキシャキ!さっぱり!新玉ねぎのマリネ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

  • 新玉ねぎ

    大2個

  • トマト

    2個~3個

  • レモン

    1/2個

  • *酢

    大さじ4

  • *砂糖

    大さじ4

  • *中華だし

    大さじ1/2弱

  • ブラックペッパー

    5~6回しくらい

  • 刻みパセリ

    4つまみ

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
シャキシャキ!さっぱり!新玉ねぎのマリネ

旬の新玉ねぎを しっかり味わおう♪

作り方

  • 1

    新玉ねぎは薄くスライスし、水にさらしておく。

  • 2

    トマトはダイスに切る。
    レモンはスライスして、8等分くらいに。

  • 3

    *の調味料をボウルに入れて混ぜ、1と2の具材も入れ混ぜ合わせる。

  • 4

    3にブラックペッパー(今回はこちらのレモンピール入りブラックペッパーを使用)をお好み量入れ 更に混ぜる。

  • 5

    冷蔵庫で味を馴染ませる。

  • 6

    最後に刻んだフレッシュパセリをふって完成。

きっかけ

たくさんいただいた新玉ねぎを美味しく食べたくて♪

登録されているカテゴリ

食材:
果物 > レモン
各国料理:
フランス料理 > マリネ > その他のマリネ

レシピID: 1050016537

公開日:2019.06.03

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関連情報

料理名
新玉ねぎのマリネ
料理用途
普段の料理

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