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とろとろタンシチュ(*^ー^*) レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2~3人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
とろとろタンシチュ(*^ー^*)

口に入れると とろっとろ 幸せ~( ´∀`)

作り方

  • 1

    タンを食べやすい大きさに切り、ローリエ、包丁の背で潰したにんにくと一緒に圧力鍋に入れて かぶるくらいまで水を入れ30から40分煮る。

  • 2

    圧力鍋にかけている間に つけあわせ野菜の準備。
    人参、じゃがいも、ブロッコリーはそれぞれ好きな大きさに切って茹でる。

  • 3

    1ができたら他の鍋に*の材料を入れて火にかけ、そこにタンを入れ10~15分程煮込んで完成。
    お皿に盛って、仕上げに生クリームを1回しして完成。

きっかけ

焼肉屋の方からタンをいただいたので

レシピID: 1050016397

公開日:2019.02.22

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料理名
タンシチュー

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