しめじあんかけ厚揚げ!! レシピ・作り方

しめじあんかけ厚揚げ!!
  • 約15分
  • 300円前後
BELLA
BELLA
簡単にできちゃいます!

材料(2人分)

  • 約8cm角の厚揚げ 2枚
  • しめじ 1/2株
  • 300cc
  • 砂糖 大2
  • みりん 大2
  • 大2
  • 醤油 大2
  • 鰹だし 大2
  • 生姜チューブ 大2
  • 片栗粉 大4

作り方

  1. 1 厚揚げを湯通して斜めにきる。
  2. 2 しめじをほぐす。
  3. 3 片栗粉以外の材料を全て鍋にいれ、中火で煮る。
  4. 4 沸騰したら弱火にし、水で溶いた片栗粉を入れ混ぜたら出来上がり!

    ※とろみをお好みに調整して下さい。

きっかけ

家にあるもので作りたくて!

おいしくなるコツ

甘めなレシピなので、醤油をたしてもOK!

  • レシピID:1050016339
  • 公開日:2019/01/22
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カテゴリ
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