家計に優しい!もやしのマリネ レシピ・作り方
材料(14人分)
作り方
- 1 お鍋にもやし2袋をいれて、オリーブオイル、塩コショウを3,4回降って菜箸で透明色がでるまで炒めます。
- 2 もやしが透き通ってきたら火を弱火にして酢、塩をいれて2~3分菜箸でなじませます。
- 3 もやしがしんなりしたら完成です。
- 4 お皿にとりわけブロッコリースプラウトをのせて召し上がってください。
きっかけ
もやしの甘酢漬けの代わりに作った一品料理です。 糖類は使いません。
おいしくなるコツ
ブロッコリースプラウトがなくても構いません。
- レシピID:1050015632
- 公開日:2018/04/17
関連情報
- 料理名
- 俺楽もやしのマリネ
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mixsand2022/10/02 15:21おいしかったです。