白えびと玉ねぎのかきあげ レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
- てんぷら粉 100g
- 冷水 160g
- 白えび １パック
- 玉ねぎ 1/2玉
- 塩 少々
- 天ぷら油（米油またはサラダ油） 天ぷら鍋に半量
作り方
- 1 白えびは、キッチンはさみでくちばしの先端の少し前でヒゲを切り落とすように切ります。玉ねぎは1/2玉を３ミリ〜５ミリほどに切ります。
-
2
冷水とてんぷら粉を混ぜて衣を作り、塩を入れ白えびと玉ねぎを合わせて大きめのスプーンですくって180℃の天ぷら油で揚げます。玉ねぎと白えびが同量になるようにすくって揚げます。
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- 白えびと玉ねぎのかきあげ
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とことことっこ2022/08/30 15:01
家族が気に入ってたくさん食べてくれました。レシピありがとうございました。 -
まめじろうきっちん★2022/01/24 20:08
海老と玉ねぎがよく合い、美味しかったです。かいわれがあったので入れました。ありがとうございました(^^)
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