簡単！鶏モモポン酢煮 レシピ・作り方
材料（１人分）
- 鶏モモ １００ｇ
- ポン酢 小さじ１
- かいわれ 数本
作り方
-
1
鶏もも肉を一口大に削ぎ切りしてお鍋にたっぷり水をいれて煮ます。
沸騰したら６～７分で火止めてください。
-
2
お肉をざるにあげて、湯を捨て余分な脂のついた鍋をきれいにします。
-
3
ざるから鍋に肉を戻し、ポン酢をかけまわし弱火にして１～２分菜箸で転がしておしまい。
-
4
お皿にとりわけかいわれをぱらぱら散らして完成です。
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- 料理名
- 俺楽鶏モモポン酢煮
てかと
どうせ同じメニューを作るなら楽をしたい、安く作りたい、ガス代や電気代も節約したいと思っています。
調理手順を見直してリファインする作業を繰り返す。
楽をするための苦労をいとわない、そんな中の人は、おっさん。
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