桃のムース♡ レシピ・作り方

桃のムース♡
  • 約10分
  • 300円前後
かえるかえる38
かえるかえる38
お口の中で柔らかい桃の実とムースがふわっととろっととろけます(๑˃̵ᴗ˂̵)
甘さ控えめです。

材料(3個人分)

  • 粉ゼラチン 小さじ1
  • 大さじ1
  • 生クリーム 100ml
  • 桃の缶詰の桃 固形量110g
  • 熱湯 50ml
  • 蜂蜜 大さじ1〜

作り方

  1. 1 ゼラチンに水を入れ、混ぜ合わせてふやかす。
  2. 2 生クリームを八分だてにする。
    たてすぎない。
  3. 3 桃の缶詰の桃をマッシャーなどで潰す。
  4. 4 1 に、蜂蜜と熱湯を80度程度にさましたものとを入れ、混ぜ合わせてゼラチンを完全にとかす。
  5. 5 2 に、3 と4 を入れ、しっかりと混ぜ合わせる。
  6. 6 器に流し入れて冷蔵庫で冷やし固める。
    出来上がり(*≧∀≦*)

きっかけ

桃味のムースを食べたくて。

おいしくなるコツ

缶詰の桃は甘いですが、蜂蜜を足してください。

  • レシピID:1050015521
  • 公開日:2018/04/08
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