絶品!下仁田ネギのバターチキンカレー レシピ・作り方

絶品!下仁田ネギのバターチキンカレー
  • 約30分
  • 500円前後
uzuratukune3
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カレーと長ネギがこんなにも合うの!?というくらい抜群の組み合わせです♬

材料(4~5人分)

作り方

  1. 1 長ネギは3センチ幅、パプリカは一口大にカットします。
  2. 2 鶏もも肉も少し大きめの一口大にカットします。
  3. 3 鍋に油をひいて【2】を炒めたら、色が変わったところでカレー粉を加えてよく混ぜ炒めします。
  4. 4 【1】と水、カレールーを加えて良く混ぜます。
  5. 5 ひと煮立ちしたら20分程弱火で煮込みます。
  6. 6 ★を加えて弱火で5分程煮たら完成。

きっかけ

下仁田ネギが安く手に入ったので残っていたパプリカと一緒にカレーにしてみました。

おいしくなるコツ

下仁田ネギは葉の部分が茶色でしなびたものをおススメします!甘味が増している証拠ですよ。 煮込む際には焦げ付かないよう注意して下さい。

  • レシピID:1050014881
  • 公開日:2017/12/18
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カテゴリ
チキンカレー鶏もも肉パプリカ長ネギ(ねぎ)その他のカレー
関連キーワード
下仁田ネギ カレー バターチキンカレー チキンカレー
料理名
バターチキンカレー ネギカレー
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