サクッとやわらかチキンカツ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 鶏むね肉は酒、塩、あらびきコショウをふりかけえて10分くらいおいておきます。
- 2 水分をとり、小麦気を全体にふりかけます。
- 3 卵と水を合わせて溶き卵を作り、（２）の両面に卵をつけます。
- 4 パン粉をつけます。
- 5 サラダ油を180度に温めて、（4）を揚げます。
-
6
両面がきつね色になったら、クッキングペーパーにのせて油を切ります。
- 7 皿にキャベツと、2cm幅に切ったチキンカツをのせます。
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関連情報
- カテゴリ
- チキンカツ
- 料理名
- チキンカツ
カナシュンばーば
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ばーばの楽々クッキング
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