月見いかそうめん レシピ・作り方

月見いかそうめん
  • 約15分
月桂冠株式会社
月桂冠株式会社 公式
夕暮れの山に朧月夜が出る風景をイメージした一品です。

材料(2人分)

このレシピで使用する商品

月桂冠「つき」
月桂冠「つき」

作り方

  1. 1 温泉卵の卵黄だけを取り出し、濃口醤油に1晩漬けておく。
  2. 2 器に大葉、スライス玉ねぎ、いかそうめん、温泉卵の白身を重ねる。
  3. 3 最後に①の卵黄を月に見立てて載せ、めんつゆをかけ、お好みでわさびを添える。

きっかけ

月桂冠「つき」にかけて、お月見のときに作って欲しいレシピです。繊細な味付けを、デリケートな味わいの月桂冠「つき」を冷やで合わせるのがオススメです。

  • レシピID:1050014704
  • 公開日:2017/10/06

月桂冠株式会社のレシピ

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カテゴリ
日本酒に合うおつまみその他の卵料理いか全般火を使わないでおつまみ簡単おつまみ
料理名
いかそうめん
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