ガリバタ豆腐ステーキ レシピ・作り方

ガリバタ豆腐ステーキ
  • 約15分
  • 300円前後
yaa✼aay
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お酒のおつまみにも!

材料(2人分)

作り方

  1. 1 フライパンに油を熱し水切りした豆腐を焼きます。
    少し焦げ目が付いてきたらお皿に盛り付けます。
  2. 2 先程豆腐を取り出したフライパンにバター、スライスしたニンニクを入れ中火にかけます。
  3. 3 2に、にんにくの匂いがしてきたら小さめに切ったエリンギを入れ炒めます。
    そこに〇を入れ、エリンギの色が変わるまで炒めたら1のお皿に盛り付けた豆腐にかけて出来上がり!

きっかけ

豆腐が余ってたので主人のお酒のおつまみに(*^^*)

おいしくなるコツ

絹ごし豆腐で作るとくずれるので必ず木綿で! しっかりと水を切ってください。

  • レシピID:1050014658
  • 公開日:2017/11/01
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つくったよレポート(2件)

  • jaran0705
    jaran0705
    2018/10/04 12:06
    ガリバタ豆腐ステーキ
    バターの風味がコクがあって美味でした。ご馳走さまでした!
  • ゆう3兄弟ママ
    ゆう3兄弟ママ
    2018/01/11 19:07
    ガリバタ豆腐ステーキ
    間違えて一緒に炒めたら大失敗。
    リピートして次はタレだけかけます!

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