上新粉を使った梅きんとん饅頭 レシピ・作り方
材料（１人分）
- 上新粉 ５０ｇ
- 水 大さじ３
- 薄力粉 大さじ１
- 俺楽梅きんとん 大さじ４
作り方
-
1
上新粉、水、薄力粉を加えてボウルで混ぜます。固さが耳たぶ級でストップです。
-
2
ラップをしいて１を半分ほどのせて、薄く延ばし梅きんとんを大匙２ほどのせます。
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3
ラップで包み込むようにして梅きんとんが隠れたら耐熱レンジ容器にいれて６００ｗで９０秒加熱します。
-
4
完成。熱いです、気を付けて！
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関連情報
- カテゴリ
- まんじゅう
- 料理名
- 俺楽梅きんとん饅頭（上新粉版）
てかと
どうせ同じメニューを作るなら楽をしたい、安く作りたい、ガス代や電気代も節約したいと思っています。
調理手順を見直してリファインする作業を繰り返す。
楽をするための苦労をいとわない、そんな中の人は、おっさん。
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今度は上新粉で饅頭を自作してみます。