わさび塩で食べる牛ランプステーキ レシピ・作り方
材料(3人分)
- 牛ランプ肉 450g
- 塩コショウ 少々
- ステーキソース 大さじ1
- サラダ油 小さじ1
- わさび塩 適量
作り方
- 1 牛肉は筋切りをして塩コショウをしておく
- 2 フライパンに油を熱し、牛ランプ肉を焼く
- 3 片面に焦げ目がついたくらいでひっくり返し、もう片面を焼く
- 4 好きな焼き加減になったところでステーキソース回し入れる
- 5 お皿に盛り付け、わさび塩でいただきます
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