マドレーヌ レシピ・作り方

作り方

1. 1 〇は一緒に合わせてふるっておく。
   卵は常温に戻しておく。
2. 2 ボウルに卵を入れ、泡立て器で溶きほぐします。
   砂糖も入れ、卵が泡立たないように混ぜてください。
3. 3 ふるった〇を２のボウルに入れぐるぐると優しく混ぜます。
   粉っ気がなくなったら溶かしたバターを少しずつ入れながら優しく混ぜてください。
4. 4 ３をラップして冷蔵庫で２時間程休ませるとベストです！
5. 5 オーブンを180度に予熱します。
   その間に生地を型に流しいれ、
   予熱が完了したら12〜15分程焼いてください。
6. 6 表面がぷくっと割れて、きつね色になれば出来上がりです！